Hydraulisen purkukoneen toimintaperiaate perustuu hydrauliseen voimansiirtotekniikkaan. Hydraulipumppu muuntaa mekaanisen energian hydrauliseksi energiaksi, joka sitten muunnetaan takaisin mekaaniseksi energiaksi hydraulisylinterillä, joka käyttää purkumekanismia materiaalin vapauttamiseksi. Tämä voimansiirtomenetelmä tarjoaa etuja, kuten voimakkaan voimansiirron, sujuvan toiminnan ja automaation helppouden, mikä tekee hydraulisista purkukoneista erinomaiset raskaiden tai suurten materiaalien käsittelyyn.